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食材百科
巴沙鱼,成纸包鱼餐饮 “口味+质量”的实力担当!

纸包鱼好吃吗?答案是肯定的!当下,在餐饮行业中,纸包鱼的人气是越来越旺,而且真的是色香味俱全,得到了众多消费者的青睐和好评。而作为其主要食材之一的开背巴沙鱼,在食材界更是再掀一波风口浪潮……

开背巴沙鱼-三珍食品官网

开背巴沙鱼,大家都了解,口感好、营养丰富,无腥无刺更是它的优势所在。纸包鱼通过似烤非烤的烹制方式,结合巴沙鱼的食材特点和半成品化的工艺处理,锁住了鱼的鲜香……

另一方面,食品安全向来是餐饮领域中关注的重中之重,越南作为巴沙鱼的主产地,目前各项养殖、管理标准更趋于规范,资质认证齐全,这就规避了消费者们在菜品质量方面的顾虑,从而也就刺激了纸包鱼的消费力!

安徽三珍食品,是一家17年专注餐饮领域标准化食材供应的农业产业化国家重点龙头企业和高新技术企业,拥有巴沙鱼自主进口权且正关进口。常年稳定供应开背鱼(巴沙鱼、鮰鱼、草鱼)和鱼副给国内大型连锁烤鱼、酸菜鱼、纸包鱼等餐企。

欢迎致电咨询:0551-88560433

安徽富煌三珍食品集团,专注为行业餐饮品牌提供标准化食材,自2002年开始生产加工水产食品,主营各类开背冰鲜鱼(鮰鱼/草鱼/巴沙鱼/鲶鱼/海鲈鱼)产品从原料繁育养殖-生产加工-产品检测-冷链运输-售后服务全程把控,产品质量可追溯,将食品安全真正做到从源头开始抓起。咨询热线:0551-88560433
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上一条烤鱼“进军”外卖市场,开背鱼和烤鱼酱缺一不可!
下一条 到底是一种什么样的开背鱼,实力掀起了纸包鱼的紧俏度!