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食材百科
标准化食材供应为连锁餐饮带来的优势是什么?

消费升级的时代,对做餐饮的人来说,他们也希望摆脱过去那种“早上3点起床,踩三轮车去农贸市场买菜,6点回到后厨洗菜、切菜,10点开始营业......”的低效率模式。想提高效率,就需要有人去替他们完成这些过程。

鮰鱼-三珍食品官网

近年来,连锁餐饮品牌快速崛起,工厂标准化食材供应链的形成,无疑为餐企解决了食材采购繁琐、食材短缺、食材质量等一系列问题。形成标准化食材采购后,成本是可控的、损耗是可降低的、配送的品质也非常标准,采购成本也会大大降低。

安徽富煌三珍食品集团2002年开始加工各类调味鱼(鮰鱼、巴沙鱼、草鱼、海鲈鱼)、鱼副(翅、泡、胃、排、唇、肚片、鱼段)、龙虾、餐饮酱料等产品,坚持从产品源头开始全程把控、监管运输过程,建立了自己的冷链配送物流体系。拥有完善的产业链结构和供应链体系,为客户提供绿色健康、方便快捷的水产食材。咨询热线:0551-88560433

安徽富煌三珍食品集团,专注为行业餐饮品牌提供标准化食材,自2002年开始生产加工水产食品,主营各类开背冰鲜鱼(鮰鱼/草鱼/巴沙鱼/鲶鱼/海鲈鱼)产品从原料繁育养殖-生产加工-产品检测-冷链运输-售后服务全程把控,产品质量可追溯,将食品安全真正做到从源头开始抓起。咨询热线:0551-88560433
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下一条 烤鱼这般抢手的背后,离不开开背鱼和烤鱼酱的助推!