疫情期间，轻快类的餐饮品牌可以说成了就餐主选，外卖小哥成为“衣食父母”。对餐饮业来说，机遇与挑战并存。在此阶段，外卖成为餐饮商户“渡劫”的短期抓手，纷纷开始转向外卖自救。

线上餐饮外卖迎来发展机遇，无接触服务价值凸显，以美团为代表的生活服务电商平台推出“无接触配送”和“智能取餐柜”等新服务，未来还可以推出更多无接触场景，以此推进餐饮标准化。

在这次新冠病毒疫情影响给餐饮带来的重创风暴中，或多或少地也看到了餐饮业的变革和思考。这场疫情给食品安全敲响了警钟，给消费者也带来一个消费习惯上的改变，同时也给餐饮业带来了创新发展的思路。

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安徽富煌三珍食品集团，专注为行业餐饮品牌提供标准化食材，自2002年开始生产加工水产食品，主营各类开背冰鲜鱼（鮰鱼/草鱼/巴沙鱼/鲶鱼/海鲈鱼）产品从原料繁育养殖-生产加工-产品检测-冷链运输-售后服务全程把控，产品质量可追溯，将食品安全真正做到从源头开始抓起。咨询热线：0551-88560433