近年来，纸包鱼明显已跃居餐饮业内的火爆品类，究其为何如此风靡国内大江南北的根本所在，无非是口味上的优势。然而，纸包鱼的好口味，除了对厨艺上的考究外，自然是离不开标准化的开背鮰鱼食材。

标准化处理加工过的开背鮰鱼，在口感上丝毫不比传统活鱼食材差；并且产品规格统一，便于根据客户的多种口味需求进行调整、烹制。不论对于餐企的后厨操作还是消费者就餐上，都是方便快捷化的。

当下的纸包鱼食材热衷于选用标准化加工的开背鮰鱼，食材采购的成本得以降低，还有效地加快了餐企后厨的经营效率。得益于其标准化的食材优势，是的每一份纸包鱼都能统一口味，为品牌的拓展也有一定的利好因素。

开背鮰鱼的易操作、易储存、易配送，更是助推了它在纸包鱼食材界的爆红，得到广大餐企经营者和消费者的关注和青睐。安徽三珍食品17年专注标准化的开背鱼食材供应，拥有完善的产业链结构和供应链体系，常年稳定供应国内各大连锁餐饮体系。咨询热线：0551-88560433

安徽富煌三珍食品集团，专注为行业餐饮品牌提供标准化食材，自2002年开始生产加工水产食品，主营各类开背冰鲜鱼（鮰鱼/草鱼/巴沙鱼/鲶鱼/海鲈鱼）产品从原料繁育养殖-生产加工-产品检测-冷链运输-售后服务全程把控，产品质量可追溯，将食品安全真正做到从源头开始抓起。咨询热线：0551-88560433