在餐饮业竞争越发激烈的当下，大型连锁餐饮都开始将目标转向了食材供应链。食材供应链是任何一个餐饮企业战略性的部分，它直接决定着你的营业额高低。 

以前的烤鱼店每天做的事情就是杀活鱼、炒调料，这在运营过程中出现了不少弊端：1.难复制，不容易标准化，更难开启分店模式；2.产品质量、口味不稳定；3.人工、物料等综合性成本过高。而标准化烤鱼食材开背鱼产品盛行无疑成为烤鱼品牌扩展连锁的一把利剑，解决了食材供应链不可能实现的的稳定性，解决了食材持续稳定的保障。

安徽富煌三珍食品集团2002年开始加工各类调味鱼（鮰鱼、巴沙鱼、草鱼、海鲈鱼）、鱼副（翅、泡、胃、排、唇、肚片、鱼段）、龙虾、餐饮酱料等产品，拥有完善的产业链结构和供应链体系，为客户提供绿色健康、方便快捷的水产食材。咨询热线：0551-88560433

安徽富煌三珍食品集团，专注为行业餐饮品牌提供标准化食材，自2002年开始生产加工水产食品，主营各类开背冰鲜鱼（鮰鱼/草鱼/巴沙鱼/鲶鱼/海鲈鱼）产品从原料繁育养殖-生产加工-产品检测-冷链运输-售后服务全程把控，产品质量可追溯，将食品安全真正做到从源头开始抓起。咨询热线：0551-88560433