疫情期间，餐厅不开门，厨艺拿不出手，想吃餐厅水准的大餐，怎么破？标准化的半成品的外卖订单激增，这大概是刺激餐饮人积极探寻外卖的直接动机。做外卖，餐饮品牌能卖什么？大部分人首先想到的餐饮半成品……

      疫情期间，标准化的半成品成了香饽饽，正如河马工坊相2020年春节至今，日均销量是平时的十倍之多。标准化就像是一个快速复制的“模板”，对疫情下的餐企来讲，持续稳定的口味培养能获得消费者的青睐，品牌更容易走上轨道。

      另外，标准化加工厂如同餐饮的中央厨房，它解决了复杂的食材预处理操作流程，让餐厅操作更简单。在竞争激烈的餐饮行业，想要盈利生存就要优先掌握发展趋势，标准化才是餐饮业的未来，而标准化的核心问题就是食材的标准化。

      安徽富煌三珍2002年开始生产加工水产品，18年来专注为餐饮行业提供标准化水产食材，工厂+基地的模式可保障原料全年稳定供应，全程标准产业链体系。公司主营各类调味鱼（鮰鱼、巴沙鱼、草鱼、海鲈鱼）、鱼副（翅（鳍）、泡（鰾）、胃、排、唇、肚片、鱼段）、龙虾、酱料等产品，为消费者提供丰富、安全的标准化水产食材。咨询热线：0551-88560433