经过此次疫情，美味不再成为多数消费者择选的首要需求，为了安全、健康，消费者可以忍受鲜度、口感、口味上的一些差异和损失。但是，如果能在安全、健康的前提下确保鲜度、口感、口味等体验与鲜活品没有太大差异的产品，将大受欢迎。

消费者择选就餐时，会更为注重食品生产企业、安全许可证和生产日期等信息，对有品牌、有资质、值得信赖的水产品加工厂将会是一次市场洗牌的大机遇。同时，由于消费者对自身健康安全的重视，未来几年，水产品食材的追溯体系将更加普及和完善。追溯体系不仅要体现产品的来源，还要实时展示产品产地的自然环境状况、加工厂环境和工艺、设备情况，产品原料、加工产品的检验报告等。让消费者真正放心的产品是全程360°无死角追溯的产品。

安徽富煌三珍食品自2002年专注标准化水产食材的繁育、生产、研发、销售，拥有完善的产业链结构和供应链体系，从食材源头把控产品的安全性。主营的开背鱼（鮰鱼/巴沙鱼/草鱼/江团）、鱼副等半成品食材，常年稳定供应国内各大连锁烤鱼、纸包鱼等餐企。 咨询热线：0551-88560433

安徽富煌三珍食品集团，专注为行业餐饮品牌提供标准化食材，自2002年开始生产加工水产食品，主营各类开背冰鲜鱼（鮰鱼/草鱼/巴沙鱼/鲶鱼/海鲈鱼）产品从原料繁育养殖-生产加工-产品检测-冷链运输-售后服务全程把控，产品质量可追溯，将食品安全真正做到从源头开始抓起。咨询热线：0551-88560433