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行业动态
烤鱼餐企分析:开背鮰鱼食材持续受到市场青睐

当下,烤鱼餐饮在国内的市场渗透率持续提升,连锁化程度进一步加强。随着疫情进入常态化防控阶段,食品安全的消费理念更是深入人心。

开背鮰鱼-三珍食品官网

也正是在这个后疫情时代,拥有全产业链体系的标准化开背鮰鱼食材却一度火爆,部分餐企也因此实现了后疫情时代的逆袭。标准化开背鮰鱼的突出特点就是好吃、无小刺、嫩滑、安全、便捷、易操作,另一方面,开背鮰鱼的标准化在一定程度上保障了食材货源的稳定性、可控性和可溯源性。

安徽富煌三珍20年专注斑点叉尾鮰全产业链,常年稳定供应国内各大连锁烤鱼餐企标准化开背鮰鱼食材,拥有完善的产业链结构和供应链体系,从食材源头保障质量。咨询热线: 0551-88560433

安徽富煌三珍食品集团,专注为行业餐饮品牌提供标准化食材,自2002年开始生产加工水产食品,主营各类开背冰鲜鱼(鮰鱼/草鱼/巴沙鱼/鲶鱼/海鲈鱼)产品从原料繁育养殖-生产加工-产品检测-冷链运输-售后服务全程把控,产品质量可追溯,将食品安全真正做到从源头开始抓起。咨询热线:0551-88560433
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