巴沙鱼是湄公河流域中一种特有的优质鱼类，是东南亚国家重要的淡水养殖品种，目前国内以越南进口为主。该鱼无鳞、无肌间小刺，利于加工，肉质白嫩，容易入味，且营养丰富。
为满足消费者的高要求，巴沙鱼依据对中式烹饪的原料需求专门进行了的产品设计，细分为鱼柳、整条鱼、鱼副等系列产品，既方便餐厅采购进货，又能减少食材损耗，降低成本，提高出菜速度，将产品精细化，利用率更高。
安徽富煌三珍食品集团从2002开始生产鮰鱼片、小龙虾出口到美国、俄罗斯、韩国、欧盟、巴西、中非等多个国家和地区。年拥有独立出口经营权，并在美国、巴西设立销售分公司，为中国海关总署A类管理企业。所有调味巴沙都是正关进口，每批次产品都安排品管、生产技术人员验货合格后才安排入库。
安徽富煌三珍食品集团有限公司
，16年专注标准化水产食材供应，包括导开背鱼鮰鱼、开背草鱼、开背巴沙鱼、鱼翅、鱼泡、鱼唇、鱼片等产品，考究的技术，贴心的服务，竭诚为全球餐饮渠道供应具有性价比的水产食材。如果您对相关食材方面有疑问，欢迎随时点击我们的在线客服进行咨询，或直接拨打 0551-88560433 咨询，我们期待您的来电！
