当前烤鱼已经成为市面上最受欢迎的餐饮种类之一，烤鱼以融合腌制、烧烤、炖煮三种烹饪工艺技术，把川菜和麻辣火锅合为一体的口味奇特、营养丰富的川味烤鱼最受食客追捧。

鲜嫩的鱼经过旺火烤炙，变得无比鲜香，美味诱人，几乎适合所有年龄段人群享用。在如此激烈的烤鱼市场，想要突出重围，就要找出突破口。现在餐饮以口感、上餐快为主流，烤鱼现采用的开背鱼食材，经过标准化加工去腥、保鲜速冻，不仅口感与活鱼无差，上餐速度也更快，烹饪过程更加方便快捷。

安徽富煌三珍食品集团2002年开始加工各类调味鱼（鮰鱼、巴沙鱼、草鱼、海鲈鱼）、鱼副（翅、泡、胃、排、唇、肚片、鱼段）、龙虾、餐饮酱料等产品，拥有完善的产业链结构和供应链体系，为客户提供绿色健康、方便快捷的水产食材。咨询热线：0551-88560433

安徽富煌三珍食品集团，专注为行业餐饮品牌提供标准化食材，自2002年开始生产加工水产食品，主营各类开背冰鲜鱼（鮰鱼/草鱼/巴沙鱼/鲶鱼/海鲈鱼）产品从原料繁育养殖-生产加工-产品检测-冷链运输-售后服务全程把控，产品质量可追溯，将食品安全真正做到从源头开始抓起。咨询热线：0551-88560433