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食材百科
连锁餐饮企业发展的核心支点在哪里?

对国内餐饮行业而言,在“八项规定”、“六项禁令”等各种因素影响下,中国餐饮正式迎来大众化时代。品牌化、规模化、连锁化、标准化将是未来餐饮发展的必然趋势。面对全新的发展机遇,餐厅如何打造标准化,解决连锁企业快速发展的瓶颈?

开背巴沙鱼-三珍食品官网

现在越来越多的餐饮老板,开始把目光转向标准化食材。不需要高厨艺的厨师,食材都是在工厂经过加工后直接冷链配送到店里,只需简单地进行加热和组合。这种把复杂、艺术化的烹饪手法变成标准化的工业制造过程,为餐厅节省了大量的人力物力成本,标准化食材成为拥有高盈利能力的关键理由。

安徽富煌三珍食品集团2002年开始生产加工水产品,16年来专注为餐饮行业提供标准化水产食材,现与国内多家知名连锁烤鱼品牌签订战略合作,供应各类开背鱼、鱼副食材。详情咨询0551-88560433

安徽富煌三珍食品集团,专注为行业餐饮品牌提供标准化食材,自2002年开始生产加工水产食品,主营各类开背冰鲜鱼(鮰鱼/草鱼/巴沙鱼/鲶鱼/海鲈鱼)产品从原料繁育养殖-生产加工-产品检测-冷链运输-售后服务全程把控,产品质量可追溯,将食品安全真正做到从源头开始抓起。咨询热线:0551-88560433
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