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食材百科
一份“龙虾饭”改变小龙虾销售新趋势

小龙虾是近年来迅速崛起的一款特征美食,粉丝众多,深受消费者的喜欢。大家了解通常小龙虾主要的消费时段是在晚市或者夜宵,很少有消费者会在中午吃小龙虾,因此,不少餐厅试图通过一碗龙虾饭来打开白领午餐的市场。

小龙虾-三珍食品官网

小龙虾虽然美味,但你很少会看到在工作日的中午,会有成群结队的白领结伴去吃小龙虾,一来从小龙虾下锅到端上餐桌,再到食客吃完,这个过程需要耗费的时间较长。另一方面,作为午餐,小龙虾的客单价也过高,但一碗龙虾饭却能解决这两个不足之处,这也成为不少龙虾馆纷纷推出龙虾饭的其中一个原因。

安徽富煌三珍食品集团2002年开始加工、出口销售小龙虾(龙虾仁、虾尾、调味小龙虾)、鮰鱼(鮰鱼片、翅、泡、胃、排、唇、肚片、鱼段、鱼皮)等水产食材,是三同认证企业。公司拥有完善的产业链结构、供应链体系和先进的速冻设备,为客户提供绿色健康、方便快捷的水产食材。询热线:0551-88560433

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