鮰鱼学名斑点叉尾鮰（ChaelCatfih）作为一种原产于美洲的淡水鱼类，其在中国的养殖历史与国家的改革开放政策密切相关。自20世纪80年代以来，中国开始引进并养殖斑点叉尾鮰，以满足国内外市场的需求。经过数十年的发展，斑点叉尾鮰已经成为中国水产养殖业的重要组成部分，尤其在烤鱼行业中占有一席之地。鮰鱼是典型的......