众所周知，这俩年在美食界，烤鱼和纸包鱼真是备受大家追捧。开背鮰鱼作为其主食材之一，也是火爆异常，尤其是第二代全新工艺的开背鮰鱼，更是吸引了众多餐企老板和消费者的青睐。下面，我们就一起来了解下背后的缘由所在……

经常吃烤鱼的人都知道，偶尔在就餐的时候或多或少的还会尝到一些土腥味，就餐体验瞬间降低。作为第二代全新升级的开背鮰鱼，全新工艺和刀法，更加入味，避免鱼腥味，方便食用，客户体验升级，非常受消费者的欢迎。

第二代全新开背鮰鱼从根本上做起，规避掉传统烤鱼腥味且吃法复杂的短板，从消费者就餐需求出发，助推新型健康的烤鱼、纸包鱼美味。富有“千湖之省水产一绝”之称的鮰鱼，因为肉质紧实细腻的缘由，烤制出来后外皮酥脆、焦香……

安徽三珍食品17年专注餐饮领域标准化的开背鮰鱼/巴沙鱼/草鱼/江团等半成品食材的供应，公司拥有完善的产业链结构和供应链体系，是一家农业产业化国家重点龙头企业和高新技术企业。咨询热线：0551-88560433

安徽富煌三珍食品集团，专注为行业餐饮品牌提供标准化食材，自2002年开始生产加工水产食品，主营各类开背冰鲜鱼（鮰鱼/草鱼/巴沙鱼/鲶鱼/海鲈鱼）产品从原料繁育养殖-生产加工-产品检测-冷链运输-售后服务全程把控，产品质量可追溯，将食品安全真正做到从源头开始抓起。咨询热线：0551-88560433