疫情突袭，整个餐饮行业都在讨论如何面对当下的危机，线下餐饮作为人群聚集型行业，首当其冲受到疫情影响。而在这个共抗时艰的阶段，餐饮行业的半成品、外带、外卖成了这一段时间的主流。

经过此次疫情，做好食品安全、包装安全、运送安全，成了各大餐饮企业需要关注的重点之一。毕竟，追求健康安全，或将成为餐厅经营主流，这也或将成为下一波餐饮品牌的主诉求。

在这外出就餐者锐减的大环境下，餐饮企业们更需要快速做出调整，加大外卖送餐业务。其中，食材可溯源、出品标准化也将更被消费者所关注。这对于一二三线城市中产、高知消费者会更注重安全，将来也更愿意为安全买单。

安徽三珍食品，18年专注水产领域标准化的开背鱼食材供应，拥有完善的产业链结构和供应链体系，主营的开背鱼、鱼副（鱼翅/泡/胃/柳）等半成品食材，常年稳定供应国内各大连锁餐饮体系。咨询热线：0551-88560433

安徽富煌三珍食品集团，专注为行业餐饮品牌提供标准化食材，自2002年开始生产加工水产食品，主营各类开背冰鲜鱼（鮰鱼/草鱼/巴沙鱼/鲶鱼/海鲈鱼）产品从原料繁育养殖-生产加工-产品检测-冷链运输-售后服务全程把控，产品质量可追溯，将食品安全真正做到从源头开始抓起。咨询热线：0551-88560433