近年来，巴沙鱼迎来了市场需求井喷式的增长，这主要缘于巴沙鱼本身肉质细腻、无刺无鳞无土腥味、出肉率高、口感嫩滑、高毛利率、低成本。巴沙鱼从最开始进入中国市场就和边贸走私联系在一起，通过边贸走私流通到国内市场的巴沙鱼比例曾一度高达90%。那么，选择一个专业、可靠的巴沙鱼厂家，显得尤为重要。

首先，富煌三珍拥有自主进口权，原料来自越南湄公河养殖区，这里均按照越南国内规定的食品安全和环境保护条例进行管理，源头上保证了食材的安全性。其次，富煌三珍在越南长期战略合作的代工厂，均严格按照标准化的加工方式生产，是可溯源原料。

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