近几年，小龙虾餐饮受到国内消费者的青睐，餐饮消费市场呈现爆发式增长态势。具有消费能力的人群正不断扩大，其消费能力的提升及对小龙虾品质更进一步的要求，成为小龙虾餐饮行业新的发展红利。

而调味小龙虾的诞生，成为小龙虾餐饮行业发展的一大趋势。调味小龙虾通过拆分工序，把烹制小龙虾从初期加工的清洗、挑选、称重，到急冻保鲜、吐肠线、关键调味，再到包装、冷链运输，按步骤完成制作标准化流程。口味能够保持一致靠的是酱料汤汁，而肉质的口感能够保持一致则需要每个环节的制约以及工艺的提高，这样才能保证小龙虾口味的一致性，让食客吃到鲜嫩口感的小龙虾。

安徽富煌三珍食品集团2002年开始加工、出口销售小龙虾（龙虾仁、调味小龙虾）、鮰鱼（鮰鱼片、翅、泡、胃、排、唇、肚片、鱼段、鱼皮）等水产食材，公司拥有完善的产业链结构、供应链体系和先进的速冻设备，为客户提供绿色健康、方便快捷的水产食材。咨询热线：0551-88560433

安徽富煌三珍食品集团，专注为行业餐饮品牌提供标准化食材，自2002年开始生产加工水产食品，主营各类开背冰鲜鱼（鮰鱼/草鱼/巴沙鱼/鲶鱼/海鲈鱼）产品从原料繁育养殖-生产加工-产品检测-冷链运输-售后服务全程把控，产品质量可追溯，将食品安全真正做到从源头开始抓起。咨询热线：0551-88560433