当前烤鱼已经成为市面上火爆的餐饮种类之一，将开背鱼经过旺火烤炙，变得无比鲜香，美味诱人，几乎适合所有年龄段人群享用。烤鱼的发展是伴随着人们生活水平的提高，物质要求的提高而诞生的，尤其是在饮食追求上的改变，让更多的人看到了烤鱼既营养又健康的一面，烤鱼之所以火爆不仅是味美，更是快。而烤鱼上餐快的主要原因是标准化操作，使用的标准化酱料和冰鲜开背鱼原料，比活鱼方便快捷，去过鱼腥味的冰鲜开背鱼更容易入味，所以口感更加鲜嫩。

在烤鱼行业火速发展阶段，重要的核心竞争力就是优质的食材，选择一个有实力开背鱼供应厂家，在保质保量的同时，为餐厅带来更多的利润。安徽富煌三珍食品集团已于国内多家大型连锁烤鱼店签订合作，公司整体实力雄厚，主营各类开背鱼（鮰鱼、草鱼、巴沙鱼）产品。咨询热线：0551-88560433