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餐厅高毛利食材——百味“巴沙鱼”的霸主之路

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近年来，一条来自越南的鱼因肉质鲜嫩、无骨无刺…
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为什么说水库养殖的鮰鱼更健康？

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许多人喜欢吃野生的鱼，认为野生的鱼没有腥味，…
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为什么？酸菜鱼餐厅没有大厨还能如此火爆

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近几年，以鱼为主的餐厅品牌越来越多，因为与其…
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酸菜巴沙鱼片-三珍食品官网

后厨标准化难实现？酸菜巴沙鱼片，你选对了吗？
“酸菜鱼”作为一道历史悠久的“国民菜”，就在…
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开背鱼-三珍食品官网

当开背鱼经过冰鲜或冷冻之后……
近几年，随着烤鱼的火爆，作为其主要食材的开背…
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立即了解！火爆“酸菜鱼”如何解决餐厅效率问题

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近年来，以“酸菜鱼”命名的连锁餐饮一时之间开…
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