花鲢鱼营养丰富，肉质细嫩，很多人喜欢吃，其头部更是美味佳肴，可制作多种美食，口感鲜嫩，配以各种蔬菜一起食用，鲜美且不燥火，非常营养，关键是鱼头鲜嫩无刺，也是现在餐饮行业火爆的菜品之一。

花鲢鱼头菜品在不断发展创新的同时，餐饮店更多注重餐厅成本、人员效率、出餐速度等问题，如果选用活鱼，大量鱼尾将如何让存放处理？怎样才能达到可控的标准化餐饮？采购标准化加工的鱼头产品，后厨操作简单，减少人员清洗备菜环节，解决餐厅的成本问题。

安徽富煌三珍食品集团专注为餐饮行业提供标准化水产食材，产品从原料繁育养殖-生产加工-产品检测-冷链运输-售后服务全程把控，将食品安全真正做到从源头开始抓起。推出火爆新品花鲢鱼头，每颗鱼头标准净重，抽真空单独包装，解决餐厅活鱼现杀，鱼尾存放等后续问题。咨询热线：0551-88560433

安徽富煌三珍食品集团，专注为行业餐饮品牌提供标准化食材，自2002年开始生产加工水产食品，主营各类开背冰鲜鱼（鮰鱼/草鱼/巴沙鱼/鲶鱼/海鲈鱼）产品从原料繁育养殖-生产加工-产品检测-冷链运输-售后服务全程把控，产品质量可追溯，将食品安全真正做到从源头开始抓起。咨询热线：0551-88560433