有鱼仓酒店宴席菜脆皮虾仁

4级水洗虾仁（四级虾仁）

4级水洗虾仁（四级虾仁）

3级水洗龙虾仁（三级虾仁）

3级水洗龙虾仁（三级虾仁） 2kg/袋

2级水洗龙虾仁（二级虾仁）

2级水洗龙虾仁（二级虾仁）2kg/袋

单冻龙虾仁

出口品质

点击了解！冷冻虾仁为什么要辐照？

龙虾仁营养丰富、味道鲜美，是人们饮食中蛋白质的重要来源之一。然而，小龙虾的捕获具有很强的季节性，由于受水中环境影响，小龙虾的体内外会有微生物，在贮藏销售不当时会造成产品变质，常规清洗、消毒采用的化学方法不能将微生物全部杀灭，而辐照则是冷冻龙虾仁消灭细菌微生物的有效方法。

新鲜的龙虾仁和冷冻龙虾仁哪个更健康？

龙虾仁就是龙虾的尾肉，将活虾用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳，剥壳后的纯虾肉即为虾仁，其营养丰富，味道鲜美。现在餐饮使用都以标准化加工的冷冻龙虾仁为主，不仅因为冷冻虾仁更加快捷、方便、容易标准化，更重要的是经过标准化加工的冷冻虾仁更加健康。

富煌三珍举办“不断创新当模范、挑战自我做标兵”剥虾仁技能竞赛

为全面贯彻落实富煌集团杨俊斌董事长提出的“抓质量、降成本、树品牌、增效益”的指导思想，不断提高车间一线员工技能水平，促进员工之间“比、学、赶、帮、超”的工作思想。5月22日，富煌三珍食品集团举办“不断创新当模范、挑战自我做标兵”的技能竞赛活动。富煌集团工会副主席徐东海，富煌集团企业文化培训师郑光涛；富煌三珍食品集团董事长张波涛、总经理付兆琦出席了活动开幕式，开幕式由富煌三珍生产总监孙书才主持。

点击了解！龙虾仁盖浇饭快速成长之路

作为长期霸屏的网红美食-小龙虾，一直深受大家的喜爱。尤其对于很多年轻人来说，小龙虾绝对是饕餮美食的不二选择。随着小龙虾的火爆，延伸出的龙虾仁盖浇饭也受到了消费者的强烈追捧。

小龙虾食材从夜宵到快餐转变的背后......

提起小龙虾，大概许多人首先想到是夏天、啤酒、夜宵大排档的场景，而龙虾仁盖浇饭则打破传统夜宵模式，进军时尚快餐界。