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巴沙鱼需求量爆增?到底如何,看了就知道了!

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.08.30
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现如今,餐饮行业进入了快速发展的时代,酸菜鱼更是凭借其特有的形式和口感,在餐饮行业中脱颖而出!其中以巴沙鱼为代表的酸菜鱼食材,更是需求量爆增…

现如今,餐饮行业进入了快速发展的时代,酸菜鱼更是凭借其特有的形式和口感,在餐饮行业中脱颖而出!其中以巴沙鱼为代表的酸菜鱼食材,更是需求量爆增,甚至一度导致一鱼难求!

巴沙鱼-三珍食品官网

巴沙鱼,是生长在越南湄公河流域中的一种经济淡水鱼类,现在国内的巴沙鱼基本都是从越南正关进口。在越南当地,巴沙鱼还享有美称——“鱼品中的状元郎”,主要在于它无骨无刺的优势,另外肉质也是细嫩紧实。

经过标准化处理的巴沙鱼片,肉质鲜嫩、大小均匀、品质稳定、出餐速度快,可谓酸菜鱼标准食材。当下,消费者对出品速度、食用体验方面的要求都很高,巴沙鱼自带的食材特色和便于加工的优势,自然会赢得越来越多的消费青睐,需求量也将随之爆增。

安徽富煌三珍食品集团,专注水产行业标准化食材供应已有16年之久,主营的巴沙鱼、清江鱼、草鱼等半成品开背鱼食材,销量可观。服务热线:0551-88560433

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