彩虹斑，热带水域的红宝石，金红鱼身映衬着绿藻中的叶绿素，既养颜又美味。原产东南亚，快速生长、繁殖力强，适应多盐度环境。归类于丽鱼科，是尼罗与莫桑比克罗非鱼的杂交突变种。无黑膜，烹饪后肉质嫩滑，高档宴席的佳肴。观赏与食用兼具，美观实用于一身。