曾风靡国内的酸菜鱼，又一次重燃了，尤其是在快时尚、大众餐饮消费需求趋势愈演愈烈之时，快餐化的酸菜鱼颠覆了酸菜鱼的传统吃法，逐渐走进国内各个角落，走进每一个吃货的生活中。而作为其主要食材之一的巴沙酸菜鱼片，也是功不可没！

大家都知道，巴沙鱼无骨少刺、产品形式多样化，是一款理想的自带快餐属性的食材。通过对酸菜鱼食材的革新，餐企实现了小店面、少人工、翻台快等诸多优点。尤其是易操作、上餐快的特点，对于上班白领和快节奏人群来说，简直可以说太赞了。因为时间宝贵，所以快速上餐就显得很重要了。

三珍食品，成立于2002年，拥有完善的产业链体系和供应链体系。一直专注标准化开背鱼（鮰鱼、巴沙鱼、草鱼）和鱼副（巴沙酸菜鱼片、鱼排、鱼段、鱼唇、鱼块、鱼翅……）半成品食材的生产。欢迎致电咨询：0551-88560433