近两年，国内的小龙虾市场异常火爆，低门槛和高利润吸引大批创业者加入，传统餐饮连锁企业也抛来绣球，小龙虾商业化步伐加快，逐渐形成完整产业链。

小龙虾的完整产业链是通过自建养殖基地获取原材料，通过秒冻锁鲜技术实现产品全年供应，运用现代化工厂完成食材的加工和处理等制作，通过自建物流配送体系把产品送到商户门店，餐厅经过简单复热直接销售给消费者。这样的方法砍掉供应链上的多个环节，降低人力和食材成本，保证产品质量，提高餐厅的净利润。

安徽富煌三珍食品集团2002年开始加工、出口销售小龙虾（龙虾仁、调味小龙虾）、鮰鱼（鮰鱼片、翅、泡、胃、排、唇、肚片、鱼段、鱼皮）等水产食材，公司拥有完善的产业链结构、供应链体系和先进的速冻设备，为客户提供绿色健康、方便快捷的水产食材。咨询热线：0551-88560433