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想稳定小龙虾多元化口感,一份调味虾就能搞定

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2019.04.19
信息摘要:
近几年,小龙虾火爆,养殖面积和产量都在持续快速增长。中国小龙虾国内消费以餐饮为主,消费群体不断扩大,餐饮消费市场呈现爆发式增长态势,受到了广…

近几年,小龙虾火爆,养殖面积和产量都在持续快速增长中国小龙虾国内消费以餐饮为主,消费群体不断扩大,餐饮消费市场呈现爆发式增长态势,受到了广大消费者,特别是青年一代消费者的青睐。


小龙虾-三珍食品官网

小龙虾的口味对于厨师依赖很严重由于主流小龙虾的烹饪方式十分依赖厨师,有些龙虾店厨师的配方甚至对老板都是保密的。这种情况下,厨师一旦出现变动,门店龙虾口味就会受影响。而且每个实体店的大厨手艺参次不齐,这严重影响了小龙虾产品质量的稳定,市场推出的调味虾很好的解决配方口味等问题。

安徽富煌三珍食品集团2002年开始加工、出口销售小龙虾(龙虾仁、调味小龙虾)、鮰鱼(鮰鱼片、翅、泡、胃、排、唇、肚片、鱼段、鱼皮)等水产食材,公司拥有完善的产业链结构、供应链体系和先进的速冻设备,为客户提供绿色健康、方便快捷的水产食材。咨询热线:0551-88560433


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