近年来,巴沙鱼迎来了市场需求井喷式的增长,这主要缘于巴沙鱼本身肉质细腻、无刺无鳞无土腥味、出肉率高、口感嫩滑、高毛利率、低成本。巴沙鱼从最开始进入中国市场就和边贸走私联系在一起,通过边贸走私流通到国内市场的巴沙鱼比例曾一度高达90%。那么,选择一个专业、可靠的巴沙鱼厂家,显得尤为重要。
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