未标题-2

农业产业化国家重点龙头企业烤鱼标准化食材服务商
全国热线:

0551-88560433

新闻百科

后疫情餐饮时代,各大烤鱼餐企重点择选的食材终将是“她”!

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2021.07.24
信息摘要:
受疫情助推因素影响,标准化的半成品食材的市场需求量激增。在疫情的常态化防控下,外出就餐需求仍在不断上升,这个赛道远没有达到饱和的程度。食品安…

受疫情助推因素影响,标准化的半成品食材的市场需求量激增。在疫情的常态化防控下,外出就餐需求仍在不断上升,这个赛道远没有达到饱和的程度。食品安全的经济时代,标准化开背鱼食材消费已成为常态。

冷冻鮰鱼-三珍食品官网

烤鱼门店由于就餐需求增长,加上疫情阶段人力等成本攀升的原因,出于优化流程、提升响应速度和 服务效率等需求,同样在拉动标准化开背鱼食材需求。而疫情后餐饮时代,餐饮业原料和人工成本占比随之增高,成本压力更大。而采用标准化开背鱼食材是降低人工成本的有效手段。

目前餐饮食材市场,大多数的货源不稳定,加上到达B端后厨之后,标准化处理程度也很低,标准化程度低、产品附加值低、利润微薄在一定程度上,还会影响翻台率和顾客的就餐体验。

安徽富煌三珍食品集团专注标准化开背鱼食材供应19年,拥有完善的产业链结构和供应链体系,常年稳定供应国内各大连锁烤鱼餐饮体系。咨询热线:0551-88560433

【相关推荐】
推荐资讯
迎驾集团董事长倪永培一行莅临富煌三珍考察指导

迎驾集团董事长倪永培一行莅临富煌三珍考察指导

7月17日上午,安徽迎驾集团董事长倪永培一行在合肥市农委主任夏伦平、巢湖市水产局局长冯文和的陪同下莅临富煌三珍食品集团考察指导,富煌三珍董事长张波涛、总经理付兆琦热情接待来访一行,并陪同参观。
2018-07-25
疫情拐点到来,标准化食材成餐企突围的新风口

疫情拐点到来,标准化食材成餐企突围的新风口

目前疫情已经向好的方向在发展,拐点时刻也将出现。各餐饮企业,餐饮人这一个月来也一直在自救和寻求各类的救助,或多或少都有些缓解餐饮企业的压力。疫情冲击时,标准化食材成了餐饮店营收增长点。
2020-03-30
省农业农村厅副厅长杨增权莅临富煌三珍调研复产工作

省农业农村厅副厅长杨增权莅临富煌三珍调研复产工作

3月10日下午,安徽省农业农村厅副厅长杨增权率省农业农村厅渔业局局长孙刚,省水产技术推广总站副站长蒋军,合肥市农业农村局副局长易述远,巢湖市农业农村局局长李立胜、副局长徐道文莅临安徽富煌三珍食品集团有限公司调研指导复工复产工作。富煌集团董事长杨俊斌、富煌三珍董事长张波涛全程陪同调研。
2020-03-15

咨询热线

0551-88560433