经过了疫情期间的健康教育，用户健康意识提升，当消费者在进行食品购买、食用时，都会多琢磨一下其对健康的影响。健康意识将深入人心，也会拉动标准化食材的增长，并推动冰鲜、冷冻等品类的发展。

疫情之下新的消费需求，也在一定程度上促使餐企开始重视如何加快餐饮成品的标准化，稳定的味道、稳定的出品，也是更容易获得让消费者的信任。传统粗糙不可控的食材供应必将逐渐被时代淘汰，健康安全的饮食理念会更加深入人心。野生猎奇的消费习惯会被颠覆。餐饮企业需要更加注重食材的标准化、可追溯严把食材安全健康关。有实力的细分市场食材供应企业将逐步迎来发展机遇。

疫情风暴中，同样凸显了这一点，回归食材和成品的标准化日趋重要。安徽富煌三珍食品自2002年专注标准化水产食材的繁育、生产、研发、销售，拥有完善的产业链结构和供应链体系，从食材源头把控产品的安全性。主营的开背鱼（鮰鱼/巴沙鱼/草鱼/江团）、鱼副等半成品食材，常年稳定供应国内各大连锁烤鱼、纸包鱼等餐企。咨询热线：0551-88560433