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揭晓!烤鱼餐企拓展烤鱼市场,创变开背鱼食材新趋势

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2022.03.05
信息摘要:
疫情防控常态化,开背鱼成为更方便的烤鱼出品保证,其在整个烤鱼连锁领域越来越受青睐。随着疫情下对食品安全、快捷化就餐的新消费诉求,国内各大烤鱼…

疫情防控常态化,开背鱼成为更方便的烤鱼出品保证,其在整个烤鱼连锁领域越来越受青睐。随着疫情下对食品安全、快捷化就餐的新消费诉求,国内各大烤鱼餐企都将着重择选标准化的开背鱼,而开背鱼食材也在从B端市场向C端市场渗透。

开背鱼-三珍食品官网

开背鱼的半成品化、标准化、可溯源化,有效从源头规范了烤鱼餐饮行业的食品安全,能够国内各餐饮体系解决食安方面的后顾之忧,将后厨端采购、清洗、部分制作的环节转移到工厂,由工厂实现对食材进行标准化的加工处理,后厨轻松实现简单烤制,快速出餐,在一定程度上也避免了在食材采购上的浪费。

对于消费者来说,开背鱼食材既满足了大家对烤鱼出品安全的需求,又方便快捷,节省时间,深受当下主要消费群体的追捧,很好的契合了消费者的消费需求。

安徽富煌三珍,20年专注标准化开背鱼食材的繁育、养殖、加工、研发、销售,拥有完善的产业链结构和供应链体系,常年稳定供应国内各大连锁烤鱼餐企。咨询热线:0551-88560433

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