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烤鱼店选择调味开背鱼食材,让翻台率变double ~

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.10.05
信息摘要:
近年来烤鱼备受消费者喜爱,吃烤鱼变成一种时尚。受欢迎的食材,都绕不开翻台率这个话题。翻台率高,就意味着能在有限的空间和有限的营业时间内,让座…

近年来烤鱼备受消费者喜爱,吃烤鱼变成一种时尚。受欢迎的食材,都绕不开翻台率这个话题。翻台率高,就意味着能在有限的空间和有限的营业时间内,让座位的流动率提高,营收也会成倍提升。

       开背草鱼-三珍食品官网

影响翻台率的因素有很多,其中非常重要的一点就是后厨出餐速度,等餐时间长会让顾客产生不好的消费心理,这对餐厅来说,尤为重要。如果烤鱼店选用经过标准化加工的调味开背鱼食材,不仅能节省后厨操作时间,提高餐厅翻台率,经过调味去腥处理后的调味开背鱼口感鲜嫩无腥,能够使顾客有很好的味觉体验。

安徽富煌三珍食品集团专注为餐饮行业供标准化调味开背鱼食材,产品从原料繁育养殖-生产加工-产品检测-冷链运输-售后服务全程把控,产品质量可追溯,将食品安全真正做到从源头开始抓起。咨询热线:0551-88560433

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