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冷冻鮰鱼在后疫情时代的食材优势有哪些?

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2020.07.08
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“食情有危,但危而有机”,餐饮业在此次疫情的冲击下,也在适时的改进和创新,时刻考虑着如何才能够更加符合现代消费者的消费需求,既要健康绿色,又…

“食情有危,但危而有机”,餐饮业在此次疫情的冲击下,也在适时的改进和创新,时刻考虑着如何才能够更加符合现代消费者的消费需求,既要健康绿色,又要营养美味。而后疫情时代持续火爆的冷冻鮰鱼食材,既迎合了餐饮发展趋势,又成为后疫情时代餐饮食材的火爆代表。那么,冷冻鮰鱼在后疫情时代的食材优势又是哪些呢?

冷冻鮰鱼-三珍食品官网

冷冻鮰鱼之所以在市场上备受欢迎,离不开它的几大特点:冷冻的保藏方式,健康的同时不影响口感和营养;标准化的特点契合疫情下的餐饮市场;口感嫩滑不油腻,重复点单率高;后厨操作便捷化,利于外卖配送;降低餐企的食材采购成本;操作区域流程化,省时省力。

安徽三珍食品自2002年开始专注水产领域标准化的冷冻鮰鱼食材供应,从源头把控食材质量,拥有完善的产业链结构和供应链体系。咨询热线:0551-88560433

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