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你知道特色纸包鱼烤制方法的优势吗?

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2019.03.16
信息摘要:
纸包鱼就是在鱼的身上铺满定制酱料,用烤纸把鱼和定制酱料包裹起来,放在铺有薄薄一层油的烤盘上,开火加热,料汁咕噜咕噜的往上冒,酱料包裹着很嫩的…

纸包鱼就是在鱼的身上铺满定制酱料,用烤纸把鱼和定制酱料包裹起来,放在铺有薄薄一层油的烤盘上,开火加热,料汁咕噜咕噜的往上冒,酱料包裹着很嫩的鱼肉,包在纸里沸腾了好一会儿,所以整条鱼是完全吸纳了佐料的味道的。打开烤的鼓蓬蓬的烤纸,香气瞬间扑面而来。

开背鱼-三珍食品官网

为什么要用纸来包住鱼呢?一是干净、卫生环保,二是可以锁住酱汁和烤鱼的味道,三是可以防止鱼被烤糊而且无腥味。

安徽富煌三珍食品集团2002年开始加工水产食材,目前主营各类开背鱼食材(鮰鱼/清江鱼、巴沙鱼、草鱼、江团、海鲈鱼)、鱼副(翅、泡、胃、排、唇、肚片、鱼段)、龙虾、餐饮酱料等产品,拥有完善的产业链结构和供应链体系,为客户提供绿色健康、方便快捷的水产食材。咨询热线:0551-88560433


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