对于忙碌了一天的上班族来说，在下班后吃上一份麻辣鲜香的烤鱼，实在是一种享受。当下，越来越多的开背清江鱼，被各大连锁餐饮企业所青睐，已然成为一种餐饮食材的择选趋势。

我们都知道，开背清江鱼打造出的口味与营养的升华，实在让人叹为观止。一方面，开背清江鱼本身都是淡水养殖的水库鱼，肉质鲜美嫩滑，营养价值更是无须赘述；在经过专业的开背处理后，避免了烤鱼入味不足的困扰。

另一方面，开背清江鱼的冰鲜处理技术，既方便后厨的标准化操作，又避免了大家对活鱼宰杀后排酸过程的顾虑，相对活鱼来说，食用更为安全便捷。

安徽富煌三珍食品集团，16年以来专注水产行业开背冰鲜鱼的标准化食材供应，主要以开背清江鱼、开背巴沙鱼、开背草鱼为主，常年供应国内各大连锁餐饮企业。服务热线：0551-88560433