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为什么连锁餐企都在建立食材供应链?点击了解!

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.11.30
信息摘要:
餐饮标准化食材供应链的出现是整个餐饮行业产业链的延伸,在餐饮行业前端营销一片红海的情况下,餐企逐渐将注意力放在重模式、物流、信息化及供应链整…

餐饮标准化食材供应链的出现是整个餐饮行业产业链的延伸,在餐饮行业前端营销一片红海的情况下,餐企逐渐将注意力放在重模式、物流、信息化及供应链整合等后端市场,食材供应逐渐成为被觊觎的一块大蛋糕。

鮰鱼-三珍食品官网

标准化食材供应链已发展为集供应链金融、冷链物流、集采集送、中央厨房、研发技术服务、现代化农业为一体的综合供应链。供应链模式的优点在于它把品质标准化了,连锁门店也没有损耗,因为门店用的都是标准化的产品,库存也是可控的,这样餐厅就能将成本有效控制。

安徽富煌三珍食品集团2002年开始加工各类标准化水产食材,主营各类调味鱼(鮰鱼、巴沙鱼、草鱼、海鲈鱼)、鱼副(翅、泡、胃、排、唇、肚片、鱼段)、龙虾、餐饮酱料等产品,拥有完善的产业链结构和供应链体系,为客户提供绿色健康、方便快捷的水产食材。咨询热线:0551-88560433

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