三珍食品

农业产业化国家重点龙头企业烤鱼标准化食材服务商
全国热线:

0551-88560433

新闻百科

销量可观的食堂好食材——鮰鱼块,你有深入了解过吗?

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.10.23
信息摘要:
鮰鱼,作为长江鱼类资源中的一种淡水鱼类,其肉质嫩滑不肥腻、味美不腥、无肌间小刺,属于无磷鱼类。经过统一的工业化深加工之后,在消费市场上更容易…

鮰鱼,作为长江鱼类资源中的一种淡水鱼类,其肉质嫩滑不肥腻、味美不腥、无肌间小刺,属于无磷鱼类。经过统一的工业化深加工之后,在消费市场上更容易受大众喜爱。就拿其产品形式之一的鮰鱼块来说,更是成了食堂餐饮人士的关注重点。

鮰鱼块-三珍食品官网


吃鱼健康的理念一直扎根于消费大众中,但是怕卡刺也是一个实实在在的消费痛点。鮰鱼本身就没有肌间小刺,常见的烹饪方式都有剁椒鮰鱼块、清蒸鮰鱼块、红烧鮰鱼块,消费者对其肉质、口感方面的接受度也比较高。更为重要的是,鮰鱼块轻松解决了吃鱼怕卡刺的消费痛点,方便大众食用。

经得起消费者和市场检验并被认可的产品,自然是销量可观的有利保障。安徽三珍食品成立16年以来,专注供应标准化的开背鱼(鮰鱼、巴沙鱼、草鱼、鲢鱼)和鱼副(鮰鱼块、草鱼块、鱼泡、鱼排、鱼唇……)等食材。服务热线:0551-88560433

【相关推荐】
推荐资讯
迎驾集团董事长倪永培一行莅临富煌三珍考察指导

迎驾集团董事长倪永培一行莅临富煌三珍考察指导

7月17日上午,安徽迎驾集团董事长倪永培一行在合肥市农委主任夏伦平、巢湖市水产局局长冯文和的陪同下莅临富煌三珍食品集团考察指导,富煌三珍董事长张波涛、总经理付兆琦热情接待来访一行,并陪同参观。
2018-07-25
疫情拐点到来,标准化食材成餐企突围的新风口

疫情拐点到来,标准化食材成餐企突围的新风口

目前疫情已经向好的方向在发展,拐点时刻也将出现。各餐饮企业,餐饮人这一个月来也一直在自救和寻求各类的救助,或多或少都有些缓解餐饮企业的压力。疫情冲击时,标准化食材成了餐饮店营收增长点。
2020-03-30
省农业农村厅副厅长杨增权莅临富煌三珍调研复产工作

省农业农村厅副厅长杨增权莅临富煌三珍调研复产工作

3月10日下午,安徽省农业农村厅副厅长杨增权率省农业农村厅渔业局局长孙刚,省水产技术推广总站副站长蒋军,合肥市农业农村局副局长易述远,巢湖市农业农村局局长李立胜、副局长徐道文莅临安徽富煌三珍食品集团有限公司调研指导复工复产工作。富煌集团董事长杨俊斌、富煌三珍董事长张波涛全程陪同调研。
2020-03-15

咨询热线

0551-88560433