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选用标准化加工的花鲢鱼头,能为餐厅带来......

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.10.11
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一条肥美的鱼,每一个部位都能单独做菜,关键就在于怎么烹饪。花鲢鱼,是中国人餐桌上出镜率较高的淡水鱼之一。它又称胖头鱼,一听就知道,花鲢鱼头的…

一条肥美的鱼,每一个部位都能单独做菜,关键就在于怎么烹饪。花鲢鱼,是中国人餐桌上出镜率较高的淡水鱼之一。它又称胖头鱼,一听就知道,花鲢鱼头的滋味非常鲜。鱼身刺少肉细,片下来,可做酸菜鱼。可能只有吃过的人才知道,花鲢鱼头的滋味有多鲜美,还可以用多种烹饪方法来制作。

鲢鱼头-三珍食品官网

随着花鲢鱼头菜品的火爆,越来越多餐厅选择采用工厂标准化加工过的花鲢鱼头,不仅不用考虑花鲢鱼尾部分怎么处理,对于工厂直售的花鲢鱼头价格、质量都有保障,提高了餐厅成本,也加快翻台率。

安徽富煌三珍食品集团16年专注为餐饮行业供标准化水产食材,主营各类开背鱼(鮰鱼、草鱼、巴沙鱼、海鲈鱼等)鮰鱼副(翅、泡、胃、排、唇、肚片、鱼段)草鱼/巴沙酸菜鱼片、火爆新品花鲢鱼头已上市,欢迎订购。咨询热线:0551-88560433


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