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点击了解！麻辣小龙虾的两大误区
夏天，吃小龙虾的季节到了，但是有很多关于小龙虾的误区，我们了解一下。
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一份“龙虾饭”改变小龙虾销售新趋势
小龙虾是近年来迅速崛起的一款特征美食，粉丝众多，深受消费者的喜欢。大家了解通常小龙虾主要的消费时段是在晚市或者夜宵，很少有消费者会在中午吃小龙虾，因此，不少餐厅试图通过一碗龙虾饭来打开白领午餐的市场。
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“调味虾”——解决连锁餐饮一站式标准化食材供应
一提到网红“小龙虾”，你的脑海里可能会浮现“小龙虾餐馆、夜宵店、路边摊”等画面。伴随着时代的快速发展，消费理念也在不断升级，消费者的需求正在急剧改变。
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“中国淡水龙虾之都”——合肥
龙虾美食在合肥也已成为一大特色餐饮，全市经营龙虾餐饮的大小餐馆已经达到4000多家，从业人员3.5万人，年消费量8万~10万吨。宁国路、芜湖路、巢湖南路逐渐形成了远近闻名的"龙虾街"，诞生了"十大虾王…
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