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超千万餐饮企业因疫情承压，疫情终将过去，餐饮企业准备好了吗？
新型冠状病毒感染的肺炎疫情仍在持续，本该在春节期间盈利的餐饮业，受疫情影响选择暂停或延缓营业。2月1日西贝餐饮董事长贾国龙接受媒体采访时表示，目前2万多名员工处于待业状态，一个月工资的支出在1.5亿元…
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餐厅如何加强食材竞争力，在行业脱颖而出？
随着消费者对食品安全的关注度提升，餐饮行业已经从价格竞争过度到食材竞争的时代。餐厅如何通过食材实现竞争力，是在这场餐饮洗牌中脱颖而出的关键。
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连锁烤鱼餐饮门店如何保持可持续发展——借力互联网
如今的餐饮市场风云变幻，消费升级健康餐饮越来越受到消费者的喜爱，在连锁烤鱼餐饮门店总，竞争十分剧烈，如果没有很强的内功将无法实现生存与发展。今天小编给大家介绍方法一：借力互联网
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越南巴沙鱼价格持续上涨餐饮企业如何应对
今年全球贸易摩擦愈演愈烈，汇率波动加大，国内市场畅销的巴沙鱼也受到影响，据统计巴沙价格已经连续上涨多月。不少餐饮门店纷纷表示除了价格上涨外，供货也愈发不及时。
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