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半成品爆红?这也或将成为疫情过后的餐饮消费新趋势!

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2020.02.29
信息摘要:
历史经验表明,人们在危机时期形成的消费习惯,往往会在危机过去后仍然延续。近日全国疫情虽有一些积极变化,但防控形势依然严峻。那么这次疫情又会如…

历史经验表明,人们在危机时期形成的消费习惯,往往会在危机过去后仍然延续。近日全国疫情虽有一些积极变化,但防控形势依然严峻。那么这次疫情又会如何重塑我们的消费行为呢?


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经营半成品的餐企门店多以外带形式存在,无接触,减少了感染几率;多数面积比较小,面临资金压力小;店铺标准化程度高,人员需求少,人力成本低……综合来讲,还是较为符合疫情下的消费心理。

疫情之下,消费者在现阶段更加重视安全性,所以买菜到家、半成品外卖,可以很好解决消费者需求。但大多数的菜品,并不是每个消费者买些食材就可以迅速做出来的,口感也会差很多,而半成品可以很好解决这一问题。

安徽富煌三珍自2002年专注水产领域标准化的开背鱼食材,是一家农业产业化国家重点龙头企业和高新技术企业,从源头把控产品质量,拥有完善的产业链结构和供应链体系,常年稳定供应国内各大连锁餐饮体系。咨询热线:0551-88560433

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