未标题-2

农业产业化国家重点龙头企业烤鱼标准化食材服务商
全国热线:

0551-88560433

新闻百科

不会控制成本的餐厅,要怎么赚钱?

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.10.30
信息摘要:
人力、物价成本居高不下一直是餐饮企业较为头疼的问题,那么餐饮企业该如何采取有效措施来控制和降低餐厅运营成本呢?

人力、物价成本居高不下一直是餐饮企业较为头疼的问题,那么餐饮企业该如何采取有效措施来控制和降低餐厅运营成本呢?

开背草鱼-三珍食品官网

餐厅降低成本、提高利润,关键是要加强单品标准化路线,以单品爆款为核心,减少研发成本,使用标准化食材,达到去厨师化、去服务员化优势,大大减少原料、人力成本投入。这样可以保证规模化采购来压低成本,同时也能保证连锁餐厅的食材统一、标准统一。尽管餐饮连锁店很难做到标准化,但通过与加工厂合作将采购和生产环节协同,实现资源共享,降低成本,获得价值链协同而带来的优势。

安徽富煌三珍食品集团从事水产行业16年,主营各类开背鱼食材,拥有成熟的开背鱼加工技术及完善的机械设备,为终端餐饮企业提供优质、丰富、安全的标准化水产食材。咨询热线:0551-88560433

【相关推荐】
推荐资讯
富煌三珍“有鱼妖烤鱼”荣获巢湖市十佳好网货一等奖

富煌三珍“有鱼妖烤鱼”荣获巢湖市十佳好网货一等奖

富煌三珍“有鱼妖烤鱼”荣获巢湖市十佳好网货一等奖
2023-11-02
冷冻鮰鱼 烤鱼工厂实拍实拍

冷冻鮰鱼 烤鱼工厂实拍实拍

2023-06-30
华莱士创始人华怀庆、半天妖餐饮董事长耿元善一行莅临三珍参观考察

华莱士创始人华怀庆、半天妖餐饮董事长耿元善一行莅临三珍参观考察

4月16日,华莱士创始人华怀庆、半天妖餐饮董事长耿元善一行莅临富煌三珍参观考察,三珍公司董事长张波涛热情接待来访一行,总经理付兆琦、常务副总倪宝友陪同参观。
2019-04-18

咨询热线

0551-88560433