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吃烤鱼必点的开背清江鱼,你不得不看!

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.08.29
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近些年来,吃货们舌尖上的享受与释放,可以说是尽在烤鱼的味美鲜香。而烤鱼食材的择选也是多种多样,像草鱼、黑鱼、巴沙鱼、海鲈鱼都被选作食材。但是…

近些年来,吃货们舌尖上的享受与释放,可以说是尽在烤鱼的味美鲜香。而烤鱼食材的择选也是多种多样,像草鱼、黑鱼、巴沙鱼、海鲈鱼都被选作食材。但是,鲜嫩滑爽、肥而不腻的开背清江鱼,很多人居然还不知道?!


开背清江鱼-三珍食品官网

开背清江鱼,有的地方也称之为鮰鱼、江团,是无磷鱼,没有鱼腥味,丰腴肥美、肉白如脂。在经过烤制、烹煮后,外焦里嫩、肉质肥糯不易散,味美的同时也不失其娇美本色。

另外,大多数人都是吃鱼怕卡刺,特别是老人和孩童。而开背清江鱼是没有肌间刺的,吃起来一点都不费劲,可以尽情地慢慢品尝。安徽富煌三珍食品集团有限公司,16年专注标准化水产食材供应,包括开背清江鱼、开背草鱼、开背巴沙鱼、鱼翅、鱼泡、鱼唇、鱼片等产品。如果您对相关食材方面有疑问,欢迎随时拨打 0551-88560433咨询,我们期待您的来电!

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