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采用标准化定制酱料,发掘多种美味烤鱼

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2019.02.01
信息摘要:
烤鱼是属于重庆特色传统名菜,采用"先烤后炖"的做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华,将腌、烤、 炖三种烹饪方法有机集合,采用特有配方又集合了…

烤鱼是属于重庆特色传统名菜,采用"先烤后炖"的做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华将腌炖三种烹饪方法有机集合,采用特配方又集合了重庆火锅用料精华,调制出麻辣酱香泡椒椒香尖椒味耗油味香辣味等十余种口味,深得食客喜爱。    

青花椒酱汁-三珍食品官网


烤鱼从的单一的麻辣味不断更新研发新口味,连锁品牌均采用标准化定做的烤鱼酱料和开背鱼产品,快速出成品,提高后厨工作效率。

安徽富煌三珍食品集团是一家以研发、生产标准化水产食材为主的农业产业化国家重点龙头企业。三珍烤鱼酱采用先进的灌装设备、自主研发的酱料配方、挑选上好的产品原料,为终端餐饮客户提供高质量、定制加工的多种烤鱼酱料,并建立餐饮集团采购供应链标准化一站式服务。更多标准化食材请咨询: 0551-88560433

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