三珍食品

农业产业化国家重点龙头企业烤鱼标准化食材服务商
全国热线:

0551-88560433

新闻百科

快餐企业自建中央厨房不现实!鮰鱼腩成“控本保质”的潜力股!

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2019.01.31
信息摘要:
众所周知,餐企通过自建中央厨房,可以大规模统一采购原材料,“降本保质”的同时也能稳定供给需求。而对于快餐等大多数中小型的餐企来说,自建中央厨…

众所周知,餐企通过自建中央厨房,可以大规模统一采购原材料,“降本保质”的同时也能稳定供给需求。而对于快餐等大多数中小型的餐企来说,自建中央厨房运营成本难免过高。所以,标准化输出的鮰鱼腩等鱼副产品让众多餐企看到了食材新机。

鮰鱼肚片-三珍食品官网

鮰鱼腩产品的工业化,成了解决成本控制和质量保障的关键。它打破了传统的鱼类食材的采购模式,以半成品化的产品形式取代了活鱼食材,这就使得食材采购、人力、门店租赁、后厨等各项成本降低。

安徽三珍食品17年专注水产领域,主营的开背鱼(鮰鱼、巴沙鱼、草鱼)和鱼副(鮰鱼段、鮰鱼腩、鱼翅、鱼排、鱼唇、鱼泡、鱼胃、鱼片……)半成品食材,常年稳定供应国内各大连锁餐企。产品从原料繁育养殖 -生产加工-产品检测 -冷链运输 -售后服务全程把控,欢迎致电咨询: 0551-88560433

【相关推荐】
推荐资讯
迎驾集团董事长倪永培一行莅临富煌三珍考察指导

迎驾集团董事长倪永培一行莅临富煌三珍考察指导

7月17日上午,安徽迎驾集团董事长倪永培一行在合肥市农委主任夏伦平、巢湖市水产局局长冯文和的陪同下莅临富煌三珍食品集团考察指导,富煌三珍董事长张波涛、总经理付兆琦热情接待来访一行,并陪同参观。
2018-07-25
疫情拐点到来,标准化食材成餐企突围的新风口

疫情拐点到来,标准化食材成餐企突围的新风口

目前疫情已经向好的方向在发展,拐点时刻也将出现。各餐饮企业,餐饮人这一个月来也一直在自救和寻求各类的救助,或多或少都有些缓解餐饮企业的压力。疫情冲击时,标准化食材成了餐饮店营收增长点。
2020-03-30
省农业农村厅副厅长杨增权莅临富煌三珍调研复产工作

省农业农村厅副厅长杨增权莅临富煌三珍调研复产工作

3月10日下午,安徽省农业农村厅副厅长杨增权率省农业农村厅渔业局局长孙刚,省水产技术推广总站副站长蒋军,合肥市农业农村局副局长易述远,巢湖市农业农村局局长李立胜、副局长徐道文莅临安徽富煌三珍食品集团有限公司调研指导复工复产工作。富煌集团董事长杨俊斌、富煌三珍董事长张波涛全程陪同调研。
2020-03-15

咨询热线

0551-88560433