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点击了解!开背鱼食材如何解决烤鱼标准化?

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.12.19
信息摘要:
餐饮人认为西餐食材简单,容易实现餐饮标准化,而中餐SKU复杂,限制了中餐的标准化加工。其实,餐饮实现标准化不仅是餐饮自身发展的要求,也是消费…

餐饮人认为西餐食材简单,容易实现餐饮标准化,而中餐SKU复杂,限制了中餐的标准化加工。其实,餐饮实现标准化不仅是餐饮自身发展的要求,也是消费者消费主张的要求。

巴沙鱼-三珍食品官网

整个餐饮行业都在讨论如何实现标准化,餐饮标准化不仅仅是单个产品的标准化,是整个链条的标准化。开背鱼食材已代替活鱼解决烤鱼食材标准化问题经过开背、调味后的开背鱼变得简单易操作,不仅省去人工成本,也保证口味的一致性

安徽富煌三珍食品集团2002年开始加工各类调味鱼(鮰鱼、巴沙鱼、草鱼、海鲈鱼)、鱼副(翅、泡、胃、排、唇、肚片、鱼段)、龙虾、餐饮酱料等产品,拥有完善的产业链结构和供应链体系,为客户提供绿色健康、方便快捷的水产食材。咨询热线:0551-88560433

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