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点击了解!连锁烤鱼品牌的“核心武器”

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.09.30
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说到近几年火爆又受消费者欢迎的美食,不得不提烤鱼,它是所有吃货都无法抵挡的美味。焦香的鱼皮、鲜嫩的鱼肉、浓郁的酱汁、麻辣的口感……真叫人大快…

说到近几年火爆又受消费者欢迎的美食,不得不提烤鱼,它是所有吃货都无法抵挡的美味。焦香的鱼皮、鲜嫩的鱼肉、浓郁的酱汁、麻辣的口感……真叫人大快朵颐。那你们了解烤鱼采用的原料——冰鲜鱼吗?

开背鮰鱼-三珍食品官网

冰鲜鱼就是使用低温技术将新鲜捕捞的活鱼经过现杀清洗、开背调味等工序后直接急冻,迅速将鱼的温度降到零下二十度,可以保证鱼的新鲜及锁住鱼肉营养。经过低温速冻处理后的鱼肉可以除掉寄生虫和微生物。在零下20℃瞬间冻结,冰封住营养,鱼的中心温度快速达到零下20℃,保持了鱼肉原有细胞的活性,营养价值和安全性很高。

安徽富煌三珍食品集团从事水产行业16年,是一家拥有全产业链体系建设的农业产业国家重点龙头企业,公司生产销售一体化,免去中间商利润,工厂直接发货。主营产品有调味酱、小龙虾、开背鱼(鮰鱼、巴沙鱼、草鱼、鲶鱼、海鲈鱼)及各类鱼副产品(鱼翅、鱼泡、鱼胃、鱼排、鱼唇、鱼肚片)咨询热线:0551-88560433

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