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点击了解!小龙虾餐饮产业的发展趋势

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2019.04.10
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小龙虾因其季节性与其“夜宵”属性的限制,在大多数餐饮板块陷入供应链之争的时候,小龙虾市场的供应链打造却还没有起步,且小龙虾市场也鲜有几个响亮…

小龙虾因其季节性与其夜宵属性的限制,在大多数餐饮板块陷入供应链之争的时候,小龙虾市场的供应链打造却还没有起步,且小龙虾市场也鲜有几个响亮的品牌。不过,接下来,小龙虾市场将要迈进品牌化的阶段。

小龙虾-三珍食品官网

随着天猫生鲜、信良记、周黑鸭等大玩家的入局,他们不仅将推动小龙虾产业的品牌化进程,还将为小龙虾的供应链搭建提供范本,让小龙虾市场从打造、优化供应链开始进入良性发展时期。

未来,作为C端的消费人群将越来越大,对B 端餐厅的要求也会越来越高。以往,一张露天桌子、一框啤酒、一盆小龙虾就能吃嗨的消费者将越来越追求场景、氛围、流程等综合性体验。所以,接下来,小龙虾餐厅将迎来一波店面升级潮,包括空间设计、餐品摆盘、综合服务等内容都将得到持续升级。

安徽富煌三珍食品集团2002年开始加工、出口销售小龙虾(龙虾仁、调味小龙虾)、鮰鱼(鮰鱼片、翅、泡、胃、排、唇、肚片、鱼段、鱼皮)等水产食材,公司拥有完善的产业链结构和供应链体系,为客户提供绿色健康、方便快捷的水产食材。咨询热线:0551-88560433


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