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带你了解!受疫情冲击下的餐饮行业,或将出现的新趋势

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2020.02.20
信息摘要:
疫情突袭,整个餐饮行业都在讨论如何面对当下的危机,线下餐饮作为人群聚集型行业,首当其冲受到疫情影响。而在这个共抗时艰的阶段,餐饮行业的半成品…

疫情突袭,整个餐饮行业都在讨论如何面对当下的危机,线下餐饮作为人群聚集型行业,首当其冲受到疫情影响。而在这个共抗时艰的阶段,餐饮行业的半成品、外带、外卖成了这一段时间的主流。

开背鱼-三珍食品官网

经过此次疫情,做好食品安全、包装安全、运送安全成了各大餐饮企业需要关注的重点之一。毕竟,追求健康安全,将成为餐厅经营主流这也或将成为下一波餐饮品牌的主诉求。

在这外出就餐者锐减的大环境下,餐饮企业们更需要快速做出调整,加大外卖送餐业务。其中,食材可溯源、出品标准化也将更被消费者所关注。这对于一二三线城市中产、高知消费者会更注重安全,将来也更愿意为安全买单。

安徽三珍食品,18年专注水产领域标准化的开背鱼食材供应,拥有完善的产业链结构和供应链体系,主营的开背鱼、鱼副(鱼翅/泡/胃/柳)等半成品食材,常年稳定供应国内各大连锁餐饮体系。咨询热线:0551-88560433

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