疫情期间,不难看到,更多的90后、00后已经加入了厨子行列,年轻人做饭,更简单、更快捷、更营养的消费场景是很符合年轻人的消费习惯。那么,疫情重创后的各大餐企,又如何实现逆势之下依旧火爆?
因疫情影响,所有行业都受到了不同程度的影响,尤其是水产行业。但是标准化、可控化的水产食材却在疫情逆境中一路备受青睐、追捧,除了食材过硬的安全质量,更大的原因是顺应了食材市场的变化,并依托标准化食材的产业链的优势!
后疫情时代,随着国民消费习惯的转变,各大餐企的成品结构就要随之改变,需要结合自身情况勇于创新和把握发展趋势,注重食材的健康和标准化将是大势所趋。
安徽富煌三珍自2002年专注水产领域标准化冰鲜冷冻食材的繁育、生产、研发和销售,从源头把控食材的质量,拥有完善的产业链结构和供应链体系,主营的开背鱼(鮰鱼/巴沙鱼/草鱼/江团)、鱼副(巴沙酸菜鱼片/巴沙鱼柳/鱼翅/鱼锁骨……)等半成品食材,常年稳定供应国内各大连锁餐企。咨询热线:0551-88560433
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