近日,中国“连环湖•水产生态养殖论坛”在黑龙江举办。作为本次论坛的重头戏,一直备受业内关注的《冻巴沙鱼片》、《冻斑点叉尾鮰鱼片》等巴沙鱼四项团体标准也正式发布。同时,中国水产流通与加工协会标准化技术委员会也宣布正式成立。
本次活动是在农业农村部渔业渔政管理局的支持下,由中国水产流通与加工协会主办,大庆市连环湖渔业有限公司、中国水产流通与加工协会鲶鱼产业分会等共同承办。本次活动被农业农村部渔业渔政管理局列为水产养殖绿色发展系列活动之一,得到了黑龙江省农委渔业局、国家大宗淡水鱼产业技术体系、国家特色淡水鱼产业技术体系的大力支持。
安徽富煌三珍食品集团董事长张波涛受邀参加本次生态养殖论坛, 他表示:“富煌三珍”作为中国水产流通与加工协会鲶鱼产业分会会长单位,专注水产行业已有16年之久,面对全国餐饮行业对鱼食材的大量需求,除了保证供给稳定,食材品质更是关键;作为巴沙鱼团体标准的主起草单位,我们将和协会一起全力捍卫巴沙鱼的品质,促进整个行业的规范化。
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